K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

『デビル』レッドペッパーで悪魔が囁く。

常連TK氏が愚痴っている。

「朝からカミさんに理不尽に怒られてさぁ」

一体何があったのか?

 

さて、今回はこちらのカクテル。

【スタンダードな処方】

  • Brandy     1/2
  • Peppermint Green     1/2

シェークしてカクテルグラスに注ぎ、レッドペッパーを振る。

(今回はレッドペッパーの代わりに一味唐辛子を使用)

 

なお最近の処方は【B40ml : P20ml】が主流。

カクテル「スティンガー」のペパーミントを白から緑に替えたスタイル。

kimama2016.hatenablog.jp

「デビル」の名にしては甘みが強い。

テイストはほぼペパーミント。

スースー感はあるが、アルコール度数の割りに飲み口はスムーズ。

ペッパーの効果は?

やはり一味唐辛子では微妙か。

レモン果汁を1tsp入れると味が締まるだろう。

食後向きだが、場面は選びそうな一杯。

・・・・・

TK氏「カミさんが出かけようとしたら車がパンクしててさ」

私「ありゃ。困りましたねぇ」

TK氏「『こらからヨガに行くのにどうしてくれるんだ!』って怒るんだわ」

私「えっ?TKさんが怒られたの??」

TK氏「そう、なんでオレが怒られなきゃならんのよ!?」

私「そりゃぁ理不尽だわ」

TK氏「ヨガに行くとか知らんがな!」

私「はぁ…」

その会話を聞いてたM氏が一言。

M氏「まぁそんなものよ。男なんて『はいはい』って聞いてるしかないから」

TK氏「・・・・・」

 

さすがM氏。女性に対する造詣が深い(笑)