今年の正月休み。
一人暮らしをしている娘が帰ってきた。
どうやら4年近く勤めた会社を辞める（た？）らしい。
相談も無く、事後報告のようなカタチだが…
まぁ、娘も25歳。
自分で考え、判断すべき年齢。
それでもね。親としては、いくつになっても子は子なのだ。
生涯、心配が尽きることは無いのだろう。
さて、今回は…
ちょっと遅くなったが、正月に実家で飲んだ酒を紹介する。
造るのは、神奈川県足柄上郡にある川西屋酒造店。
「丹澤山」というブランドでも知られている。
「隆」は上質な酒米の個性を楽しむブランドとの位置付け。
ラベルの書体がなかなかカッコイイ。
今回の一本は…
長野県産の美山錦を使った純米吟醸。
酸が効いてすっきりした味わい。
適度に旨みと膨らみがあって、飲み飽きしない。
最初は常温、その後燗にして飲んだが、個人的には燗の方がおすすめ。
旨みが穏やかに広がりながら切れゆく。
おせち料理にも相性良し。
・・・・・
子供が成人すると親として出来ることは少なくなる。
ましてや社会人、独立となると、もう見守ることしかできない。
心配は尽きないが、心の底から信じること。
そして何かあったら全力で手を差し伸べる。
それが親の唯一の役目。
いつの時代も変わらないのだろう。
娘には自分が納得できる道を歩んでほしいと願っている。
