常連W氏は3年ほど前に引っ越して、現在は茨城県つくば市に住んでいる。
仕事は元のままなので、通勤には片道2時間以上かかるそうだ。
なので残業で遅くなった時は実家に泊まることが多い。
そんな時、店に立ち寄ってくれるのだ。
さて、今回はこちらのカクテル。
【スタンダードな処方】
- Dry Gin 2/5
- Dry Vermouth 1/5
- Sweet Vermouth 1/5
- Orange Curacao 1/5
- Orange Juice 2dashes
シェークしてカクテルグラスに注ぐ。
バーテンダーのH・マッケルホーン氏がハリーズ・ニューヨーク・バーで創作。
その名の通り、情熱的で甘美なカクテル。
ジューシーで果実味たっぷり。
やや甘めでやや重い。
フルーティだがベルモットの複雑な香味で奥行きのある味わいに。
どちらかと言えば食後向きか。
・・・・・
ある日の常連さん同士の会話。
M氏「今日は残業だったの？」
W氏「工事の立ち合いで。『ランコウジ』が長引いちゃって」
M氏「『乱交』が長引いた？？」
W氏「LAN工事ね！どんなパーティやねん！」
M氏「・・・・・」
W氏にまで突っ込まれるとは。
さすがM氏（笑）
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