K's MENU Note

シングルモルトに純米酒、そしてカクテル。

『サン・ヴィヴァン』傾いたボトルネックが特徴的。

常連TY氏は落花生の生産で有名な千葉県八街市の出身だ。

今は地元を離れているが、将来的には実家に戻る可能性もあるらしい。

本人は望まないようだが…。

 

さて、本日はこちらのお酒。

サン・ヴィヴァンは仏アルマニャック地方で造られるブランデー。

ネックが斜めに傾いたボトルが特徴的(中世の手吹き瓶のイメージ)

アルマニャック各地から原酒を集めてブレンドしている。

今回の一本はVSOP規格でアルコール度数は40%。

(エンブレムが欠けてしまった)

ストレートでチェック。

レーズンや熟した果実を思わせる、深くしっとりした香り。

飲み口はふわっと軽くなめらか。

フルーツやブラウンシュガーのニュアンスを感じるやさしい味わい。

初心者にもおすすめできる穏やかなテイスト。

・・・・・

TY氏「何かあれば実家に戻るようかな~」

私「そうなんですね」

TY氏「でも田舎だから仕事が無いんだよね」

私「八街は落花生が有名だけど」

TY氏「と言っても俺コンピューター技術者だからさぁ」

M氏「いいじゃん!畑で働けば」

TY氏「えっ!?」

M氏「畑で働け!」

TY氏「やかましいわ!」

M氏「・・・・・」

 

しょーもないオヤジギャグをねじ込んで来たM氏(苦笑)