コロナが収まって初めての夏がやって来る。
今年は各地でお祭りや花火大会が行われるのだろう。
地元でも久しぶりに七夕祭りが開催される。
知り合いの店が出店するので覗いてみようかな。
さて、今回はこちらの日本酒。
創業は1781年。
現在は9代目で230余年の歴史を誇る老舗蔵だ。
過去の久礼は…
今回の一本は…
「花河童」なるネーミングの限定品。
松山三井を60%精白した特別純米生原酒。
日本酒度+12の辛口、アルコール度数も19度と高め。
微かな米香。
濃厚でジューシー。
生酒らしい重量感のあるボディ。
最初は甘めに感じるが、後口は案外さっぱり。
軽く温める。
少し軽くなる印象。
独特のクセを感じる。
すっきりして冷より飲みやすいかな。
・・・・・
七夕とは関係ないが…
7月8日で店は開店15周年を迎える。
そこそこ長くやってきた気もするけど、まだまだ大したことない気もする。
振り返れば色々あったが、案外あっという間だった。
私も還暦近くなってきて、もはや欲や野心は消え失せた。
「続けること」がささやかな希望かな。
自然体でやっていけたらと思う。
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