この所、あちらこちらで不祥事が起きている。
政界に財界、芸能界にスポーツ界…。
相撲界でもあったな。
みんなコロナでとち狂ったのか？
にしても、何ですぐバレるような嘘をつくかね。
どうした？ニッポン！？
さて、気を取り直して、今回のお酒を。
以前の麓井の記事。
今回は「おりがらみ」の生酒。
精米55%、日本酒度+2、酸度1.5の純吟。
粉雪のような「おり」
ピチピチとした発泡感が心地よい。
フレッシュで爽やか。
生酒らしい、いきいきとした味わいが楽しめる。
酒度+2にしては、すっきり辛く感じる。
苦味もあって、ちょっと冷たい、ツンとした印象も。
温める。
生酒の燗もいい。
ふんわりと立つ米の香がやさしい。
乳酸のようなミルキーな味わいが広がる。
全体にまろやかになるが、苦みは残る。
私はやっぱり燗酒が好きだなぁ。
・・・・・
常連M氏との会話。
M氏 「最近、不祥事が多いね。」
私 「コロナでみんなおかしくなっちゃったのかなぁ。」
M氏 「かもね。さて、次は…。麓井ください。」
私 「えっ！？相撲取り？？」
M氏 「時津〇親方かっ！？」
私 「・・・・・」
私の耳も嘘をつく。
